- 地鶏のもも焼き
- 1,050円 / ハーフ 770円（税込み）
新鮮な地鶏を、炭火で豪快に焼き上げています。炭の香りをまとった地鶏は、噛めば噛むほど口の中に旨味が広がる人気の一品です。
炭火炭美 善｜宗像市、赤間の焼き鳥居酒屋｜宴会、飲み会に飲み放題が人気
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、下記の対策を行っております。
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、お客様とスタ
ッフの健康と安全を第一に営業してまいります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。
- □ 店内アルコール消毒
- □ 店内の換気
- □ 店内に消毒アルコールの設置
- □ スタッフのマスク着用
- □ うがい手洗い徹底
- □ 周りの方との距離の確保
- □ お客様へのアルコール消毒と検温のお願い
宗像市、赤間にある居酒屋
「炭火炭美 善（たびたび ぜん）」は
お客様に心地よく過ごしていただくため、
おもてなしの心を大切にしています。
食材には地元のものを中心に使用し、
いつでも新鮮で
美味しい料理をお楽しみいただけます。
当店の魅力は何といっても
備長炭で焼いた焼鳥！
炭の選別はもちろん、細かな火力の
調整も行い、焼き上げることで、
食材の旨味をしっかりと
引き出します。
また、清潔感のある店内は、
百席ある広々とした空間。
すだれを垂らせばほどよい
プライベート空間もお作りできます。
大人数での宴会、飲み会からご家族での
お食事、カウンターでの一人飲みまで、
ご用途は様々です。
ぜひ炭火の香る店内で、ごゆっくり
お食事をお楽しみください。
善の炭火焼きは備長炭を部位ごとに細かく使い分け、
経験で培った目で見極めながら火力の調整を行います。
そうして焼き上げた食材は、外側はカリッと、
中からは閉じ込められたジューシーな旨味があふれ出す逸品に。
炭火の香ばしさがふわっと香る炭火焼きをお召し上がりください！
※表示価格は全て税込みです。
- コラーゲン豚足
- 440円（税込み）
やわらかくなるまでじっくり煮込んだ豚足はコラーゲンたっぷり！仕上げに炭火でカリッと焼き上げることで、炭の香ばしさとトロトロの豚足の旨味を味わえます。
宗像の道の駅「むなかた」や通販でもご購入いただけますので、ご自宅でもぜひどうぞ！
- 十種の生つくね
- 1本 / 220円（税込み）～
生つくねは鶏の部位3種や豚バラを独自にブレンドしてお作りしています。鶏皮の脂で炒めた玉ねぎを入れることで、鶏のジューシーさに加え、ほんのり玉ねぎの甘みを感じられる一品です。バラエティ豊富なトッピングは10種類！お好きな一本をお選びください。
※表示価格は全て税込みです。
- ねぎま
- 198円（税込み）
- ぼんじり
- 165円（税込み）
火力だけでなく、味つけにもこだわる善の焼鳥。ぼんじりやねぎまなど、コクや旨みの強い部位には肉質に負けないよう塩の振り加減を調節しています。
※表示価格は全て税込みです。
- とり肝
- 176円（税込み）
- ハツ
- 198円（税込み）
鮮度抜群の地鶏を使用しているからこそ、レバーやハツといった部位も臭みなく美味しくお召し上がりいただけます。タレは、香味野菜やフルーツ、宗像産の醤油などを使用。2時間かけて火加減を変えながらじっくり煮込みまろやかに仕上げています。レバーはぜひタレでどうぞ。
※表示価格は全て税込みです。
- ささみ梅肉
- 198円（税込み）
脂が少なくさっぱりと食べられるささみは梅肉との相性抜群！刻んだ紫蘇の香りがたまらない一本です。
- 野菜の肉巻き
- 各330円（税込み）
野菜とお肉の旨みを一緒に味わえる、野菜の肉巻き。当店では、宗像市や福津市産の新鮮野菜を信頼している業者さんから毎朝仕入れています。
※表示価格は全て税込みです。
- 鶏刺し盛り合わせ
- 2,750円（税込み）
低温調理でじっくりと仕上げた新鮮な地鶏のレバー、ささみ、砂ずりを贅沢に盛り合わせでご用意。まるで生のようなしっとりとした味わいをお楽しみください。※低温殺菌、塩せき殺菌にて加工食肉の検査基準をクリアしております。
- チキン南蛮
- 880円 / ハーフ 660円（税込み）
さくさくジューシーに揚げた鶏肉をたっぷりのタルタルソースに絡めてどうぞ！地元野菜もふんだんに使用した人気の一皿です。
※表示価格は全て税込みです。
※表示価格は全て税込みです。
- 羽根付餃子8個
- 660円（税込み）
パリッとした歯ごたえと溢れる肉汁がたまらない餃子は鉄板でご提供！アツアツをほおばりながらビールと一緒にぜひどうぞ。
- 生センマイ
- 1,100円（税込み）
鮮度にこだわる当店の生センマイはクセがなく食べやすい一品。ポン酢と香味野菜と合わせるのが善流の食べ方です！日本酒とご一緒にいかがですか？
ヘルシーで人気！沖ノ島鍋
1～2人前 / 1,650円（税込み）
3～4人前 / 3,300円（税込み）
たっぷりの野菜に豚バラ肉をかぶせて蒸した鍋料理です。女性人気も高いヘルシーな一品です。酢だれやお好みで柚子胡椒をつけてお召し上がりください！
お酒を合わせて
ごゆっくりどうぞ
日本酒には定番の銘柄や地酒を揃えております。ぜひお料理に合わせてお選びください。日本酒以外にもワインや焼酎も取り揃えております。
※表示価格は全て税込みです。
オススメ！鶏三昧コース
※4名様からご注文可能です。
宗像市、赤間の宴会、飲み会、女子会は居酒屋「炭火炭美 善」。当店名物の豚足や炭火の焼鳥を満喫できるコースはいかがですか？お集まりの際にぴったりなコースをご用意しておりますので、シーンやご予算に合わせてお選びください。
- コース内容
- お一人様 / 3,000円（税込み）
- ◆前菜
- ◆サラダ
- ◆串盛り5種
- ◆地鶏のもも焼き
- ◆一品2種
- ◆本日の〆（ご飯もの）
- ◆本日のデザート
その他のコース
※表示価格は全て税込みです。
- 元気コース
- お一人様 / 2,500円（税込み）
※2名様～
- ◆前菜
- ◆サラダ
- ◆串盛り4種
- ◆地鶏のもも焼き
- ◆一品2種
- ◆本日の〆（ご飯もの）
- 鍋コース
- お一人様 / 3,000円（税込み）
※4名様～
- ◆前菜
- ◆サラダ
- ◆串盛り4種
- ◆地鶏のもも焼き
- ◆一品2種
- ◆鍋3種（もつ鍋orつくね鍋orミルフィーユ鍋）
- ◆ちゃんぽん麺or
- 雑炊セット
- ◆本日のデザート
- 厳選焼鳥満喫コース
- お一人様 / 4,000円（税込み）
※4名様～
- ◆前菜
- ◆サラダ
- ◆串盛り7種
- ◆地鶏のもも焼き
- ◆一品2種
- ◆本日の〆（ご飯もの）
- ◆本日のデザート
お品書き
※表示価格は全て税込みです。
※メニューは一部抜粋しております。
※生食感メニューに関して、低温殺菌、塩せき殺菌にて加工食肉の検査基準をクリアしております。
お飲み物
※表示価格は全て税込みです。
※メニューは一部抜粋しております。
お席のご案内
くつろげる広々空間が自慢です！
すだれで仕切る、
ほどよいプライベート空間。
広々とした店内はすだれを垂らして 半個室にすることも可能！ ご家族でのご利用にも、気兼ねなくお過ごしいただけます。
宗像市の焼き鳥居酒屋 炭火炭美 善（たびたび ぜん）
- 住所
- 〒811-4174
福岡県宗像市自由ヶ丘西町2-3【地図はこちら】
- アクセス
- JR鹿児島本線「赤間駅」南口より徒歩10分
- 営業時間
- 17:00～24:00（L.O.23:30）
- 定休日
- 水曜日
- 総席数
- 100席（カウンター6席、1階座敷42席、
1階奥座敷12席、2階座敷40席）
- 駐車場
- 有（店舗前：5台、第2駐車場：8台）
- 貸切
- 可（～50名様）※詳しくはご相談ください。
- カード
- 可（VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,銀聯,Discover）
- 電子マネー
- 可（PayPay,au PAY）
Cancel policy
キャンセルは2日前までにお願いいたします。 当日のキャンセルは100％頂戴する場合がございます。 ご理解のほどよろしくお願いいたします。
スタッフ募集中
時給：850円～
17:00～23:00（4時間程度）
週1回からOK！
制服支給、賄いあり
社員
給料：18万～
交通費支給
詳しくはお問い合わせください
